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La relación del azúcar con el cáncer que debes conocer 


Incluso pequeñas cantidades de esas moléculas de azúcar se pueden conectar al crecimiento del cáncer en nuestros cuerpos.

Las personas que no son conscientes de la salud probablemente no consumen azúcar en exceso. Desafortunadamente, incluso pequeñas cantidades de esas moléculas de azúcar se pueden conectar al crecimiento del cáncer en nuestros cuerpos.

Con un ojo puesto en la prevención, los científicos están descubriendo más sobre cómo y por qué el azúcar afecta el crecimiento de las células cancerosas y qué podemos hacer para distanciarnos aún más de los efectos poco saludables del azúcar.

El azúcar es una molécula de carbohidratos, a menudo asociada con dulces, pero también se puede encontrar en frutas naturales. Nuestros cuerpos utilizan los carbohidratos como combustible, y el azúcar puede ser una molécula de carbohidratos compleja o simple.

Los carbohidratos complejos existen en los almidones como la pasta y las papas. Son básicamente un montón de moléculas de azúcar unidas.

La diferencia es que mientras que los alimentos con carbohidratos complejos contienen fibra, vitaminas y minerales saludables, los carbohidratos simples como el azúcar blanco y el jarabe de maíz de alta fructosa no tienen ninguno de esos beneficios nutricionales.

¿Necesitamos azúcar para sobrevivir? No exactamente.

Mientras tengamos carbohidratos en nuestra dieta, podemos evitar el azúcar. Sin embargo, con la gran variedad de alimentos que contienen azúcares naturales, como la lactosa y la fructosa, por ejemplo, eliminaríamos muchos productos sabrosos y nutritivos al evitar todos los azúcares de la dieta.

El azúcar es una molécula ácida

La acidez es un lugar feliz para el cáncer y las enfermedades en el cuerpo, por lo que no es de extrañar que una molécula ácida como el azúcar esté conectada al crecimiento del cáncer.

Cuanto más azúcar consumimos, más ácidos son nuestros cuerpos. Cuanto más ácidos sean nuestros cuerpos, más probable es que la enfermedad se propague porque se mantiene en su clima favorito.

Es como si las células cancerosas existentes en su cuerpo pudieran ir a unas vacaciones con todo incluido en la playa y multiplicarse como conejos cada vez que tenga mucha azúcar en su dieta.

El Dr. Otto Warburg asoció por primera vez el cáncer con un ambiente ácido en 1931, y ganó un Premio Nobel de Fisiología y Medicina por su investigación.

La causalidad de su descubrimiento ha sido debatida e investigada desde entonces. No hace falta decir que evitar el azúcar y su acidez es beneficioso para nuestros cuerpos, punto.

Si el cáncer odia la alcalinidad, mucho mejor si disminuimos el azúcar ácida en nuestra dieta.

Alimentando a la célula cancerosa

Como persona positiva, es probable que comas saludable, incluyendo vegetales, para brindarle a tu cuerpo el sustento que necesitas para tu día. ¿Pero qué pasaría si tu comida alimentara accidentalmente un crecimiento canceroso dentro de tu cuerpo?

Los científicos explican que el balance de carbohidratos de azúcares, tanto naturales como agregados, podría necesitar ser cambiado.

El azúcar, como un carbohidrato, se descompone para usarse como combustible para sus células. Sin embargo, también alimenta las células cancerosas. El tejido graso almacena el exceso de azúcar.

Claramente, no queremos almacenar alimentos para las células cancerosas que desean crecer y multiplicarse. Queremos eliminar cualquier almacén de azúcares en las grasas de nuestros cuerpos para que las enfermedades y el cáncer no se conviertan en un buffet de todo lo que puedan comer.

Los científicos explican qué le sucede a su cuerpo cuando deja de tomar azúcar durante 10 días

El azúcar estimula el crecimiento del cáncer

La fermentación del azúcar no requiere oxígeno, lo que es ideal para las células cancerosas. Les ayuda a reproducirse y multiplicarse más rápido que si no tuvieran azúcar.

Los científicos que estudian el efecto del azúcar en el crecimiento del cáncer encontraron que el azúcar, al igual que en los humanos, causa hiperactividad para la reproducción y propagación de las células cancerosas.

En otras palabras, lo marca a alta velocidad y permite que el cáncer prolifere en el cuerpo.

Investigadores de la revista científica Nature Communications descubrieron que el efecto Warburg crea un círculo vicioso mediante la activación de las vías de crecimiento celular temprano, como una hoja de ruta que es seguido por los genes.

Esto lleva más tarde a una mayor fermentación del azúcar y una falta de oxígeno en el entorno celular, lo que estimula el aumento del crecimiento de tumores.

El azúcar cambia las funciones celulares

Investigaciones adicionales en el Journal of General Virology examinaron el papel del azúcar en el crecimiento de los cánceres de cuello uterino. Algunos de los afectados por el VPH (virus del papiloma humano) tienen un mayor riesgo de desarrollar cáncer cervical. Sin embargo, solo algunas de las 200 variantes genéticas del VPH están asociadas con un mayor riesgo de crecimiento del cáncer.

Estos investigadores canadienses encontraron dos mecanismos celulares diferentes que se ven afectados por el azúcar, lo que hace que el VPH provoque que las células se vuelvan cancerosas y crezcan.

La primera conexión entre el azúcar y el crecimiento del cáncer radica en la preferencia por la expresión genética de un proceso en la célula que mejora el crecimiento celular en condiciones anaeróbicas o hipóxicas.

La segunda conexión entre el azúcar y el cáncer es que mejora la capacidad de las células del cáncer cervical para multiplicarse debido a los cambios en la señalización celular.

En pocas palabras, el azúcar facilita la mutación de una célula normal, lo que permite que la célula mutada o cancerosa utilice el azúcar para obtener energía incluso sin oxígeno.

El azúcar también aumenta la tasa de proliferación de células cancerosas, lo que hace que se multiplique y se propague más rápido.

Sopesando lo dulce contra el riesgo

Una dieta alta en azúcar puede llevar a otros problemas de salud, por ejemplo, la obesidad. El índice de masa corporal (IMC) mide las proporciones de peso a altura corporal tanto para hombres como para mujeres.

Una mayor densidad de peso o IMC se asocia con una mayor ingesta de azúcar en general. Los científicos de la revista Cancer Epidemiology encontraron que un IMC más alto también se asocia, entre otros factores, a un mayor riesgo de cáncer de colon.

A medida que el cuerpo procesa el exceso de azúcar en el torrente sanguíneo, un índice glicémico alto (IG) hace que el páncreas libere insulina. Los triglicéridos también se forman para almacenar el exceso de azúcares.

El IG alto, la insulina y los triglicéridos están asociados con dietas altas en azúcares y con un mayor riesgo de cáncer de colon. No es sorprendente que el ejercicio pueda ayudar a disminuir el riesgo de cáncer de colon.

Los investigadores dicen que si el individuo es sedentario, el riesgo de cáncer de colon es mayor que si estuviera activo.

Una posible explicación para esto es que el ejercicio hace que el cuerpo queme algo del azúcar disponible para que haya menos de esta molécula ácida en el torrente sanguíneo.

Usar azúcar durante el ejercicio también significa que su cuerpo excreta menos azúcar como desperdicio. Como resultado, menos azúcar llega al colon.

¿Qué podemos hacer para controlar nuestro riesgo de azúcar y cáncer?

El Comité de Médicos por una Medicina Responsable nos da algunas recomendaciones básicas sobre el azúcar en la dieta, especialmente cuando hay un bajo contenido de fibra, también llamado índice glucémico más alto.

Los alimentos veganos enteros, sin procesar, son preferibles para la dieta de una persona. Siempre que sea posible, elija estos alimentos en lugar de otros procesados ​​o envasados.

Cuanto menos procesado es un alimento, menos valor nutricional pierde. Por lo tanto, menor es el impacto ambiental que tiene. También es menos probable que se hayan agregado azúcares simples a través del procesamiento.

Las fuentes de carbohidratos que son de grano múltiple son preferidas a los granos enteros. Además, los granos integrales triunfan sobre la harina blanqueada cuando se trata de proteger su salud. La fibra ayuda a compensar algunos de los efectos negativos del azúcar en el crecimiento del cáncer.

Piense en cambiar algunos de sus alimentos para reducir la cantidad total de carbohidratos simples. Estos se encuentran a menudo en galletas, pan blanco, cereales, dulces y bebidas endulzadas.

Optar por envolturas de lechuga sobre cualquier tipo de pan le da un impacto positivo. Se reducirá su ingesta de azúcar en la dieta.

El azúcar y la evolución de la dieta humana

Los primeros humanos no comían mucho almidón o azúcar en sus dietas. Se movieron alrededor de la tierra en busca de lo que era comestible.

Algunas verduras de raíz habrían estado disponibles para los humanos primitivos como formas de almidón y carbohidratos. Sin embargo, gran parte de lo que consumimos como carbohidratos en la actualidad son adiciones muy recientes a nuestra dieta.

El pan rebanado no estaba ampliamente disponible hasta la década de 1930 y la gente ha estado en este planeta durante diez mil años.

La agricultura mundial y el envío de frutas dulces y vegetales con almidón durante todo el año también es un desarrollo humano reciente.

Aunque nadie se queja de obtener bananos durante todo el año, el humano primitivo en evolución no habría tenido acceso a ellos a menos que viviera cerca de un clima en el que crecen.

Incluso entonces, solo podría comerlos durante la época correcta del año. Damos por sentado que las frutas secas están disponibles para nosotros con la frecuencia que deseemos.

En realidad, estos alimentos dulces convenientes han aumentado nuestro consumo de azúcar. Comemos mucho más azúcar que un humano natural que vive de la tierra.

Como un modelo positivo para otros, usted elige reducir tanto los azúcares agregados como los naturales en su dieta. Saber que este tipo de dieta reduce el riesgo de cáncer es una gran recompensa.

Su profesional de la salud y el bienestar puede ayudarlo a diseñar un programa nutricional bajo en azúcar. Busque una dieta que se adapte a sus beneficios de salud individuales, mientras controla cualquier enfermedad, dolor o enfermedad.

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About the author: Luis R. Miranda

Luis Miranda is an award-winning journalist and the Founder and Editor of The Real Agenda News. His career spans over 20 years and almost every form of news media. He writes about environmentalism, geopolitics, globalisation, health, corporate control of government, immigration and banking cartels. Luis has worked as a news reporter, On-air personality for Live news programs, script writer, producer and co-producer on broadcast news.

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